Brotbackkurse im Backhaus Walzel  
Im Herzen der Nürnberger Nordstadt    Backkurse seit über 15 Jahren


Gästebuch

16 Einträge auf 4 Seiten
Birgit Gahler- Schäffler
24.12.2023 19:55:12
Lieber Uwe, liebe Bettina, ich war blutiger Anfänger, habe noch nie Brot gebacken. Nach euern Kurs habe ich es heute probiert. Es hat tatsächlich geklappt und riesigen Spaß gemacht. Ich würde mich gerne zum Brot Spezialkurs anmelden und noch mehr lernen. Bitte teilt mir doch eure Termine mit. Dafür fahre ich gerne wieder bis nach Nürnberg zu Euch. LG Birgit
Kommentar:
Liebe Birgit,
es freut uns sehr, dass Du bei uns warst und noch mehr, dass Du jetzt noch mehr Freude am Brotbacken hast!

Viel Spaß weiterhin damit!

Uwe & Bettina
Natalya Nadtoka
07.12.2023 12:07:09
Lieber Uwe, vielen herzlichen Dank für den hervorragenden, informativen und lustigen Brotbackkurs! Wir haben sehr viel gelernt und sind jetzt hoch motiviert sowohl Deine Rezepte nachzubacken als auch die Tipps umzusetzen und damit eigene Kreationen auszuprobieren. Es hat riesen Spaß gemacht, bestimmt kommen wir wieder!
Bis zum nächsten Mal und alles Gute!
Natalya
Kommentar:
Es hat uns mit Euch auch sehr viel Spaß gemacht!
Schön dass Ihr da wart!
Viel Erfolg beim Nachbacken!
Sabine Kowalski
14.10.2023 22:31:46
Vielen Dank für den tollen Brotbackkurs. Es hat sehr viel Spaß gemacht und die Zeit verging wie im Flug. Uwe hat alles super erklärt und man merkt, das er diesen Kurs mit sehr viel Leidenschaft macht. Ich kann den Kurs auf jeden Fall weiter empfehlen.
Kommentar:
Vielen herzlichen Dank für das Lob!
Uns hat der Abend heute auch wieder sehr viel Spaß gemacht, da Ihr so eine lustige, nette Gruppe wart! So viel wurde schon lang nicht mehr in einem unserer Kurse gelacht!
Hab viel Spaß beim Backen!
Oliver Thar
19.03.2023 07:43:22
Wer wissen will, wie Leidenschaft für den Beruf und enormes Fachwissen einen 6 Stunden -Kurs zu einem kurzweiligen,spannenden und unterhaltsamen "Event" werden lassen, der ist hier genau richtig.

Uwe Walzel schafft es mit seiner fröhlich, freundlich, fränkischen Art, Fakten und Geschichten lebendig zu vermitteln ohne schulmeisterlich zu sein.

So fühlt man sich im praktischen Teil schon fast selbst als Bäcker in der originalen Backstube und ist stolz, am Ende des Kurses sein, frisches herrlich duftendes Brot mit nach Hause zu nehmen.

Diesen Kurs kann man nur empfehlen und hoffen, daß Herr Walzel noch einige Jahre weitermacht.
Kommentar:
Vielen, vielen lieben Dank für Eurer herzliches Lob!

Uwe :)
Karin Schiller
14.05.2022 12:28:39
Herzlichen Dank, ich habe in diesem Kurs so viel gelernt, viel wissenswerte rund ums Brot erfahren, viel Spaß gehabt und am Ende köstliche Brote!
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