Brotbackkurse im Backhaus Walzel  
Im Herzen der Nürnberger Nordstadt    Backkurse seit 15 Jahren

Sauerteig

Wir geben unseren reifen, backfähigen, flüssigen Natursauerteig, bestehend aus 1/3 Roggen-Vollkornmehl und 2/3 Wasser, auf 200 Gramm abgefüllt ab.

Der Sauerteig ist direkt zum Backen geeignet oder als Anstellgut / Starter für eine eigene Sauerteigzüchtung.

Preis: € 2,50 zzgl. € 1,50 Pfand für das Gläschen


Bitte per Mail oder telefonisch etwa 2-3 Tage Vorbestellen!

brotbackkurs@baecker-walzel.de oder 0911/ 253 855 56